「鯖粹」鯖魚精是台糖、元培醫事科大和鯖粹攜手開發的產品，其品牌創立於2018年，核心理念為提供高品質且好吸收的營養保健品，且確保產品是經過科學實驗驗證的。為實現這一目標，鯖粹與台灣的國營企業台糖合作，保證產品具有高純度、新鮮且品質安心可靠。
鯖粹鯖魚精：營養的寶庫
鯖粹鯖魚精的核心成份是鯖魚精華，這是一種高品質的蛋白質營養補充品。他們使用台灣現撈的太平洋野生鯖魚作為主要原料，台灣在地取材也確保產品的了新鮮度。這款產品的成份非常豐富，含有九種人體無法自行合成的必需胺基酸、維生素及礦物質，更令人印象深刻的是，他們使用台糖獨有的『低溫冷萃』技術，有助於保留鯖魚最完整的營養和風味，產品不僅無腥味，獨立瓶裝設計還可以常溫保存，隨時攜帶，方便食用。
科學驗證
營養再多，只有被人體吸收才有價值。鯖粹鯖魚精的獨特之處在於它是市面上唯一經過IRB人體實驗驗證，短胜肽含量高達92.3%的產品。表示這些寶貴的營養成分能夠快速且有效地被人體吸收，有助於迅速補充體力並且在一般情況下不會成為身體的負擔。此外，根據其研究成果更指出在飲用鯖粹鯖魚精之後，深度睡眠和快速動眼期的質量都有所提升，而身體修復主要發生在深度睡眠時。
品質的把關
「鯖粹」鯖魚精的成功不僅來自於產品本身，還得益於台糖的嚴格品質把關。一般的滴雞精或者魚精通常使用高溫長時間熬煮，容易造成營養流失，而鯖粹鯖魚精則是用低溫冷萃的方式，採用60度以下的低溫，透過台糖微分子分解法的方式把營養萃取出來，不僅能保留所有的營養，還順口好喝。台糖生技副執行長陳威任表示，他們的工廠已經經過ISO 9001、ISO 22000、ISO14001、ISO45001的驗證，確保產品的衛生安全，讓消費者能夠吃得安心。
拾粹院鯖魚精不僅提供了一種健康的選擇，還代表了台灣在地的高品質營養補充品。它的獨特成份和科學驗證使其成為維護健康的理想選擇。在這個後疫情時代，讓我們關注自身的健康，將拾粹院鯖魚精納入我們的日常營養補充，為更健康的未來打下堅實的基礎。
